ประเภทของเครื่องหั่นหมักผักและแอปพลิเคชันทั่วไป

1. เครื่องทำลายเอกสารแบบแมนนวล (โหมดกดแบบง่าย)

โดยทั่วไปแล้วเครื่องทำลายเอกสารนี้ทำจากสแตนเลสหรือพลาสติกและตัดผักโดยใช้การกดหรือกด - การเคลื่อนไหวแบบดึง เหมาะสำหรับการใช้บ้านในชีวิตประจำวันใช้งานง่ายและไม่ต้องใช้ไฟฟ้า ตัวอย่างเช่น:

การกดพื้นฐาน - Die Shredder: สิ่งนี้จะตัดเป็นเส้นเดี่ยวเท่านั้นทำให้เหมาะสำหรับการหั่นผักกรอบเช่นแตงกวาและหัวไชเท้า

Multi - ฟังก์ชั่น Manual Shredder: สิ่งนี้มาพร้อมกับใบมีดที่เปลี่ยนได้ซึ่งอนุญาตให้มีหลายโหมดเช่นการหั่นและแถบซึ่งให้คุณค่าที่ยอดเยี่ยม

เหมาะสำหรับ: ครัวเรือนขนาดเล็กเตรียมอาหารทำสลัดและการปรุงอาหารที่มีน้ำหนักเบา

2. เครื่องทำลายเอกสารแบบโรตารี่ (ประเภทดรัมเบลด)

ประเภทนี้ใช้กลองหมุนเพื่อขับเบลดมักจะติดตั้งถังเก็บที่โปร่งใสทำให้สามารถประมวลผลผักในปริมาณมากขึ้นอย่างต่อเนื่อง ข้อดีของมันรวมถึงความพยายามที่ลดลงและความสามารถที่ใหญ่ขึ้น แต่ความมั่นคงเป็นสิ่งสำคัญ

เหมาะสำหรับ: ห้องครัวร้านอาหารและแอปพลิเคชันที่ต้องการส่วนผสมที่หั่นฝอยจำนวนมาก (เช่นการแปรรูปแบทช์ของสลัด)

3. เครื่องตัดไฟฟ้า (สมาร์ทและมีประสิทธิภาพ)

High - END Electric Slicers ใช้มอเตอร์ในการขับเบลดความเร็วสูง - ใบมีดหมุนความเร็วรองรับหนึ่ง - การสลับโหมดสัมผัสและแม้แต่ปรับความหนาของชิ้น บางรุ่นยังมีการล็อคความปลอดภัยและพลังงานอัตโนมัติ - ฟังก์ชั่นปิด

เหมาะสำหรับ: ครัวมืออาชีพผู้ใช้ที่กำลังมองหาประสิทธิภาพสูงสุดหรือผู้ที่ต้องการประหยัดความพยายามเมื่อประมวลผลผักที่ยาก (เช่นมันฝรั่งและแครอท)